美味煮意 — Delicious Ideas

每一碗自家靚湯對我們意義非凡，不僅代表家庭倫理的傳承，更是流質的親情，無聲的幸福。作為一家之主，爸爸每天早出晚歸，辛勞工作。今個父親節，不妨為爸爸煲個合掌瓜蜜棗豬腱湯，為爸爸進補一下！清甜合掌瓜富含纖維，有助補充礦物質、維他命；豬腱脂肪可以湯水鮮味﹐而且脂肪含量較低但含豐富蛋白質，是健康的煲湯食材，一味湯已提供多元化營養素；配合天冬同煲，更有滋陰潤燥、清肺降火功效。材料 合掌瓜 3個 天冬 2両 蜜棗 3 豬腱 350g 鹽 適量 清水 6碗 做法： 將合掌瓜切中件備用。 將所有材料與6碗水同煲 水沸後收慢火再煲2小時，最後下鹽調味即可。 【限時優惠】【一家之煮父親節 精選系列低至4折】*向父親送上窩心暖意！指定鍋具及其他廚具用品現正進行優惠，立即按此了解更多！

辛勤工作後想放鬆一下是自然不過的事，只要我們試著用簡易料理的方式，就幫助我們治癒生活的疲倦。溫暖的一頓飯不僅能填飽肚子，更能帶來心靈上的喜悅、更能帶給人心靈滿足。一間屋，二個人，三餐飯，就是溫馨的簡單日常。​一鍋到底的料理最適合忙碌的上班族，蔬菜肉類的配搭，省時快捷的烹調手法，簡簡單單就能享用溫暖味美的飯菜，焗蕃茄香煎三文魚柳就是最適合的健康選擇。​材料： 三文魚柳 三件 車厘茄 兩串 罐頭蕃茄 一罐 日曬番茄乾 ½杯 洋蔥 (切粒) 一個 蒜蓉 2茶匙 鹽 少量 黑胡椒 少量 薑片 做法： 將鹽和黑胡椒抹在三文魚柳上，醃15分鐘。 調較至中高火，預熱萬用鍋；燒熱油 加入薑片爆香，下三文魚柳煎至兩面金黃色後取出 加入洋蔥及蒜蓉，輕炒至金黃色後加入罐頭蕃茄壓碎、日曬番茄乾，車厘茄後炒勻，蓋鍋焗三分鐘 加入三文魚柳，放入焗爐，以180度烤15分鐘即成 ​有各種類型爐具都適用嘅MEYER Bauhaus Red  系列鍋具，一個萬用鍋就可以完成料理，仲有其他款鍋具﹐立即按此了解Bauhaus系列！

意大利奶油白醬(Fettuccine Alfredo)源於意大利，起初以較簡易的方式烹調，以牛油及巴馬臣芝士加入意粉，以澱粉及蛋白質的作用下形成濃厚的意粉醬。但從義大利傳到美國後，意大利奶醬已由當初簡便的配搭演變成以濃忌廉及香草製成的現代意大利奶油白醬。 要數最方便準備的意粉食譜，非意大利奶油白醬莫屬，只需4種材料即成！絕對是下廚新手可以一戰的料理！ 材料：（三人份） 寬條麵 250克 濃忌廉 1杯 牛油 1/4杯 蒜蓉 4瓣 巴馬臣芝士碎 1/2杯 鹽、胡椒粉 少許   做法： 在湯鍋加入水和鹽，開中火，煮至水滾後，加入寬條麵，煮熟後瀝乾備用 於深煎鍋中烹調醬汁，加入濃忌廉、牛油，以中低火加熱；拌勻後加入巴馬臣芝士碎 在醬汁加入適量鹽、胡椒粉調味，然後加入意粉及少量意粉水 拌勻後即成，上碟時可加上少許巴馬臣芝士碎點綴 今個母親節，孝順仔女們都可以為母親下廚一頓，用埋A1系列鍋具煮食就自然得心應手啦，航空級物料打造，仲防刮耐磨，啱曬咁多位下廚新手同精打細算嘅媽媽！ 【限時優惠】【母親節「鍋」心選 精選鍋具低至2折】* ​ 母親節當然要表達對媽媽的愛意！ 美亞廚具精選了 CIRCULON Total 同A1系列精選鍋具，系列包括有不黏煎鍋、燜煮鍋、單柄鍋、湯鍋等，係時候買新鍋具氹媽媽開心！立即按此了解更多精選產品！  *優惠期至:2024年5月15日。優惠須受有關條款及細則約束。 ​